Tuesday, 27 October 2020

Food truck bisnis menarik dan peluang bisnis yang menjanjikan

" Food truck bisnis menarik dan menjanjikan, dengan menyulap mobil miliknya jadi dapur dan sebagai pengolahan menu sekaligus jadi lapak usahanya "

Food truck merupakan jenis usaha yang menjual makanan / minuman dengan menggunakan mobil. Bisnis jenis ini tidak menetap di satu tempat saja.

Mobil bisa dibawa ke mana saja. Bisnis food truck ini diperkirakan akan terus bertahan dan berkembang


Baca juga : Artikel yang terkait

Silahkan gunakan fungsi Google Search Engine  untuk mendapatkan informasi website lainnya yang lebih luas dan lengkap tentang bahasan ini


https://www.gankoko.com/2020/10/food-truck-bisnis-menarik.html
Gambar - Food truck bisnis menarik -
Bisnis yang sangat menarik


1. Food truck bisnis menarik dengan keuntungan dan kendalanya


Food truck bisnis menarik, bisnis ini kin menjadi pilihan para pengusaha kebanyakan saat ini. Bisnis food truck merupakan salah satu inovasi yang menarik.

Menarik untuk berjualan. Bisnis food truck yang sedang booming saat, selain praktis bisa pindah-pindah tempat berjualan, konsep ini cukup menarik dan unik. 

Fenomena restoran berjalan belakangan ini sedang ramai diperbincangkan. Dalam perbincangan dikalangan para anak muda milenial. Trend menjual aneka macam kuliner.

Kuliner di atas mobil. Konsep restoran berjalan ini baru-baru ini mulai menjamur di sudut-sudut kota-kota besar di dunia.

Ternyata peluang bisnis food truck di Indonesia tak kalah menjanjikan. Lalu bagaimana caranya membuka bisnis food truck. Tak perlu khawatir yang perlu dilakukan.

Coba perhatikan poin-poin di bawah ini. Lalu mulai membuka bisnis food truck sendiri. Perkembangan bisnis food Truck terjadi karena adanya tren.

Tren yang berkembang di berbagai kota. Peluang bisnis food Truck juga dapat dikatakan cukup menjanjikan, terlebih bagi para pebisnis kuliner.


a. Info bisnis


Umumnya, food truck menjajakan makanan cepat saji, camilan, dan aneka jenis bisnis minuman. 

Pelaku bisnis food truck tidak hanya menyulap mobilnya sebagai lapak usaha. Sebagai dapur untuk mengolah menu yang akan disajikan. Usahakan pilih peralatan yang praktis

Praktis dibawa, sehingga mobil cukup untuk menampung segala keperluan yang dibutuhkan. Menyiapkan semua peralatan yang berhubungan dengan makanan dan minuman. 

Mulai dari sendok sampai meja dan kursi yang mudah dilipat atau mudah dimasukkan ke dalam mobil. 

 

b. Target pasar


Alasan ide bisnis food truck ini usaha yang menarik, dengan sistem jemput bola. Dapat dipastikan target pasar lebih luas. 

Dan lebih banyak karena pelanggan berasal dari berbagai tempat. Menjangkau konsumen dari berbagai kalangan masyarakat. 

Bisnis kuliner seperti food truck ini digemari banyak orang. Alasannya karena semua orang membutuhkan makan. 

Menentukan konsumen dengan keberadaan mobil keliling. Misalnya saja di lingkungan kampus, sekolah, pusat keramaian dan tempat hiburan.


c. Keuntungan bisnis


Ada berbagai keuntungan dengan memilih bisnis makanan atau pun minuman dengan food truck ini. 

Jika tidak mau menyewa tempat untuk menjalankan bisnis. Bisnis dengan mobil keliling dapat dijadikan sebagai alternatif pilihan. 

Dengan kata lain misalnya, jika jualan di tempat A tidak begitu laris. Dapat memindahkan food truck ke tempat B yang lebih ramai, dan sebagainya. 

Alasan lainnya adalah tempat yang di inginkan dapat ditentukan sesuai keinginan.


d. Kendala bisnis


Hambatan pada bisnis food truck adalah, jika musim hujan datang maka sedikit menghambat kerja. 

Bila mobil dibuka, maka air akan masuk. Dan konsumen juga tidak nyaman jika makan di luar ruangan dalam keadaan hujan. Kendala lainnya adalah Rasa.

Rasa enak tidaknya jenis kuliner yang di jual kepada pelanggan. Usahakan untuk membuat menu makanan yang enak dan menarik.

Sesuai dengan konsep yang di usung pada food truck.


e. Strategi pemasaran


Dengan modifikasi mobil yang menarik, sehingga konsumen tertarik untuk berkunjung. 

Pasanglah banner di sekitar mobil, agar calon pembeli yang tidak sengaja melewati lokasi tersebut mengetahuinya.

Tawarkan menu yang unik dengan harga terjangkau. Dengan mengenalkan konsep drive thru (layanan pesan yang di bawa pulang ). 

Sehingga orang yang lalu lalang di depannya dapat memesan makanan tanpa harus menunggu lama.


f. Kunci sukses


Kunci kesuksesan bisnis food truck terletak pada kenyamanan, kebersihan, dan cita rasa masakan. 

Perhatikan penampilan mobil yang dipakai untuk berjualan. Konsumen merasa nyaman ketika makan di tempat. 

Sediakan juga beberapa meja dan kursi lipat sebagai tempat konsumen menikmati jajanan. Jaga kebersihan makanan, peralatan dan lingkungan sekitar lokasi usaha. 

Pilih lingkungan yang nyaman, jauh dari tempat sampah maupun selokan. Untuk menjaga cita rasa masakan, pilih juru masak yang benar-benar berkualitas. 

Jika perlu gunakan seleksi yang ketat saat merekrut karyawan.




2. Food truck bisnis menarik dan langkah-langkahnya untuk menjalankannya


Food truck bisnis menarik dan membuat bisnis food truck terlihat lebih menarik dibandingkan dengan para pesaing. 

Yang harus di perhatian adalah dengan memberikan strategi bisnis food truck yang unik tentunya. Seiring berjalannya waktu, bisnis dengan mengikuti perkembangan jaman. 

Di sudut keramaian kota berjejer barisan mobil yang membuka lapak untuk food truck berbagai menu makanan dan minuman. 

Dengan menggunakan mobil keliling, tidak perlu mengeluarkan biaya untuk menyewa tempat untuk berjualan. 

Truck sendiri merupakan jenis bisnis yang bergerak di bidang makanan dan minuman. Semua kegiatan operasional dilakukan di dalam sebuah kendaraan besar.


a. Modifikasi food truck


Dengan modifikasi food truck menjadi lebih menarik dan unik. Ini bertujuan agar truck mudah diingat dan terlihat lebih menonjol.

Menonjol dibandingkan dengan food truck yang lainnya. Membuat food truck menjadi lebih menarik juga bertujuan sebagai media promosi.


b. Menu menarik


Menu makanan yang di jual harus unik dan tentunya yang menarik. Menu makanan yang menarik tentu akan membuat pelanggan penasaran. 

Untuk itu coba jajakan makanan yang menarik dan unik (yang tidak umum) namun sangat dibutuhkan pelanggan.


c. Konsep menarik


Dengan konsep yang menarik adalah kemasan yang menarik dan kekinian. Hal ini akan menunjang tampilan dan untuk promosi. 

Buat kemasan makanan atau minuman yang di tawarkan agar terlihat lebih menarik. Sesuai dengan konsep food truck yang di usung. 


d. Aktif di sosial media


Aktif di sosial media menjadi salah satu cara untuk update informasi mengenai bisnis food truck. 

Konsep bisnis food truck adalah lapak jualan yang berpindah-pindah tempat mangkal. 

Usahakan untuk selalu aktif di media sosial agar para pelanggan tidak ketinggalan informasi dimana saat ini mangkal. 

Menu-menu yang disajikan dan promo yang sedang berlaku.


e. Ulasan positif


Ulasan positif online sangat dibutuhkan bagi para pebisnis kuliner. Menjadi salah satu hal yang perlu diperhatikan. 

Pasalnya masyarakat kini lebih percaya dengan adanya ulasan atau testimoni mengenai bisnis. 


f. Promo dan diskon


Adakan promo dan beri diskon, hal ini  menjadi suatu momen yang sangat dinanti oleh masyarakat. 

Untuk menarik para pelanggan tak ada salahnya jika diberi diskon atau promo pada hari-hari tertentu.


g. Kreativitas dan inovasi


Teruslah berkreasi dan selalu berinovasi. Jangan pernah berhenti untuk terus belajar dan melakukan inovasi. 

Untuk membuat tampilan bisnis dan sajian menu yang lebih menarik agar pelanggan tidak bosan.


h. Sampel makanan


Sediakan sampel makanan di food truck tidak ada salahnya menyediakan sampel makanan. 

Untuk membuat pelanggan percaya dan yakin dengan cita rasa makanan yang ditawarkan, 




3. Food truck bisnis menarik dan pemilihan lokasi yang tepat untuk berjualan


Food truck bisnis menarik, dengan konsep yang unik yang diusung oleh food Truck merupakan hal positif. Membawa pengalaman kuliner baru bagi masyarakat. 

Respon konsumen juga cukup baik. Hal tersebut dapat dilihat dari ramainya jumlah pengunjung yang datang setiap harinya.  

Membuka food truck tidak dapat sembarang tempat. Ungkapan bijak para jago pemasaran bahwa lokasi bisnis sangat menentukan. 

Pusatkan pemikiran pada tempat untuk membuka food truck. Di mana lokasi yang paling strategis untuk membuka usaha ini,  berikut beberapa di antaranya


a. Dekat tempat orang sering belanja


Pastikan pengelola parkiran sudah memberikan izin untuk berjualan, Misalnya ditempat parkir di depan minimarket. 

Kemungkinan ramainya mulai sore hari hingga malam hari. Untuk tempat seperti ini, pilih makanan yang cepat saji, seperti burger atau sosis, dari pada makanan menu lengkap. 


b. Festival atau pameran


Itulah mengapa harus menjadwalkan tanggal di mana ada event. Pameran sebagai tanggal penting untuk menyewa tempat berjualan.

Berjualan di acara tersebut. Tempat semacam ini biasanya sangat padat. 

Jangan lupa untuk membawa stok produk lebih banyak, karena biasanya permintaan meningkat pada acara seperti ini. 




c. Area pendidikan


Biasanya banyak murid yang sering mencari makan di dekat sekolah atau kampus ketika jam istirahat. 

Sediakan menu yang sedang tren karena mereka umumnya menyukai makanan yang sedang tren. 

Penuhi kebutuhan mereka dengan membuka food truck di dekat sekolah / kampus. 

Desain food truck yang menarik agar cocok untuk swafoto (selfie). Hal ini akan menjadi daya tarik bagi siswa / mahasiswa. 


d. Gedung perkantoran


Pastikan tepat waktu yang ideal untuk buka jual makanan saat jam makan siang karyawan. 

Karyawan kantor juga sering mencari makan untuk dibawa atau disantap langsung. Di tempat yang biasanya tidak jauh dari kantor mereka.  


e. Gedung perkantoran


Taman kota adalah salah satu tempat yang bisa di pilih.Tempat ini biasanya digunakan sebagai tempat joging dan juga rekreasi keluarga. 

Waktu terbaik untuk membuka food truck biasanya sore sehabis jam kantor. Pada akhir pekan mulai pagi hari hingga sore hari. 

Makanan yang disediakan makanan ringan, snack, atau sekadar minuman akan jadi favorit. 




Sebagai penutup, diucapkan terima kasih telah meluangkan waktunya untuk membaca artikel Food truck bisnis menarik. 

Untuk mendapat informasi lebih luas dan lengkap tentang topik ini, silahkan menggunakan Google Search Engine

Semoga artikel ini memberi manfaat serta inspirasi. Bila ada yang ingin mendiskusikan bisa klik " Contact Us "


Untuk melengkapi pemahaman tentang Food truck bisnis menarik
silahkan tonton video dibawah ini.


https://www.gankoko.com/2020/10/food-truck-bisnis-menarik.html
Video - Food truck bisnis menarik - 
Berani sukses bisnis Food Truck

No comments:

Post a Comment



Terima kasih, telah membaca dan memberi komentarnya

Semoga Artikel ini memberi inspirasi dan bermanfaat.