Tuesday, 9 November 2021

Bisnis rumah makan | Cara yang mudah, efisien dan efektif

Bisnis rumah makan | Cara yang mudah, efisien dan efektif, bisnis ini memang tidak ada matinya dan tidak di pengaruhi kondisi ekonomi pada umumnya.

Bisnis rumah makan memang tidak ada matinya. penghasilannya bisnis rumah makan sangat menjajikan. 

Kehidupan bisnis rumah makan tidak di pengaruhi oleh kondisi ekonomi pada umumnya.

Bisnis rumah makan bebas tanpa ada batasan untuk mendirikannya. 

Umumnya bisnis rumah makan dimiiliki oleh individual, modalnya pun berasal dari satu orang. Umumnya modal Usaha kecil juga berasal dari satu orang saja.

Bisnis rumah makan diawali dengan menggunakan modal kecil. Keuntungan dari bisnis ini menjadi milik pribadi. 

Bisnis rumah makan ini merupakan bentuk badan usaha perorangan, yang biasanya didirikan oleh individu dan dikelola secara mandiri oleh satu orang. 

Bisnis rumah makan ini memang semakin tumbuh subur seiring dengan perkembangan jumlah penduduk.

Banyak konsep bisnis rumah makan, seperti warung makan atau rumah makan sederhana, lesehan, prasmanan, dan sebagainya.


Baca juga : Artikel yang terkait


Bisnis rumah makan | Cara yang mudah, efisien dan efektif
Bisnis rumah makan | Cara yang mudah, efisien dan efektif


Bisnis rumah makan | Langkah-langkah untuk menjalankan bisnis ini




Bisnis rumah makan | Cara yang mudah, efisien dan efektif, Agar bisnis ini dapat berjalan lancar dan menguntungkan.

Pengelolaan bisnis rumah makan harus ahli dan menguasai dalam hal masakan yang dijual.

Bisnis rumah makan merupakan jenis usaha yang akhir-akhir ini semakin bagus peluangnya. 

Bisnis rumah makan bukan milik kaum wanita saja, banyak pria yang menjadi koki, bahkan menjadi mendunia.

Kebanyakan penjual makanan yang sukses adalah pria. karena itu penting sekali ada tukang masakan yang betul-betul ahli dibidangnya.

Jangan coba-coba membuka rumah makan jika tidak ada juru masak yang hebat. Juallah masakan yang terbaik dan bermutu tinggi. 

Bila masih bingung memilih makanan yang akan dijual, mulaih dari makanan kesukaan sendiri. 

Tidak hanya berkaitan dengan kebutuhan perut, kebutuhan sejumlah kalangan terhadap tempat makan 

Bisnis rumah makan merupakan bisnis yang cukup menjanjikan di era sekarang. Ada beberapa tips agar makin banyak pengunjung dan makin untung. 

Mulai dari pemilihan konsep yang tepat, hidangan yang lezat, harga yang murah, promosi yang efektif.

Peluang bisnis di bidang kuliner ini semakin terbuka lebar. Lalu bagaimana agar Bisnis rumah makan ini berjalan lancar dan menguntungkan.


Bisnis rumah makan | Cara yang mudah, efisien dan efektif
Bisnis rumah makan | Bentuk bisnis ini umumnya milik individu


1. Bisnis rumah makan | Menentukan konsep 


Bisnis rumah makan | Cara yang mudah, efisien dan efektif, Langkah awal dalam memulai bisnis rumah makan adalah menentukan konsep yang jelas. 

Semakin unik dan menarik konsep yang diusung, maka peluang untuk sukses di bisnis rumah makan ini juga semakin tinggi.

Sejak awal, perlu memilih konsep apa yang akan diterapkan pada bisnis rumah makan

Apakah konsep tradisional, internasional, nuansa khas Jepang, Korea, Arab, konsep muda bergaya, atau konsep bisnis rumah makan ramah anak yang akan diterapkan?.

Jika sudah memilih salah satunya, selanjutnya dapat menyesuaikan desain interior, menu makanan, dan  cara penyajian yang sesuai dengan konsep yang telah dipilih. 

Makin unik dan menarik konsep yang dipilih, Makin besar pula kemungkinan rumah makan dikunjungi pelanggan.

Selain peluang di atas, yang perlu tahu dari bisnis rumah makan ini adalah konsepnya. Lebih detail, konsep warung yang dibuka di desa berbeda dengan di kota.

Bila bisnis rumah makan di perkotaan, maka konsepnya kebanyakan lebih elegan dan lengkap. 

Tapi kalau di desa, menunya lebih tradisional, desain warungnya sederhana, dan kebanyakan fokus di satu menu saja.
 
Meski konsepnya berbeda, bisnis rumah makan ini tetap jadi salah satu bisnis yang potensial di desa maupun di kota. Tapi dengan nominal modal yang jauh berbeda.


2. Bisnis rumah makan | Desain yang menarik


Bisnis rumah makan | Cara yang mudah, efisien dan efektif, Saat ini kebutuhan untuk eksis di media sosial sudah melanda hampir semua kalangan. 

Tak heran jika banyak bisnis rumah makan yang memiliki desain cozy dan chic sangat menarik perhatian. 

Bisnis rumah makan ini pun dapat mengadopsi hal ini. 

Sediakan ragam spot foto yang menarik di dalam bisnis rumah makan untuk lebih menarik minat para pengunjung.


Bisnis rumah makan | Cara yang mudah, efisien dan efektif
Bisnis rumah makan | Bisnis ini modalnya pun berasal dari satu orang. 


3. Bisnis rumah makan | Kualitas makanan


Bisnis rumah makan | Cara yang mudah, efisien dan efektifBisnis rumah makan juga sangat sensitif terhadap rasa. 

Selain suasana rumah makan yang bagus dan instagramable, juga harus mengedepankan kualitas makanan. 

Usahakan untuk menjaga konsistensi kelezatan hidangan yang disajikan agar pelanggan semakin cinta dengan rumah makan.

Ingat, dalam menjual makanan. pastikan rasa dan kebersihan adalah segalanya bagi bisnis rumah makan 


4. Bisnis rumah makan | Perkuat branding


Bisnis rumah makan | Cara yang mudah, efisien dan efektif, Branding merupakan hal yang tak kalah penting di dalam menjalankan bisnis rumah makan . 

Semakin kuat branding yang dibangun, maka pelanggan akan semakin mudah mengenali dan mengingatnya.


5. Bisnis rumah makan | Lokasi yang strategis


Bisnis rumah makan | Cara yang mudah, efisien dan efektif, Tidak bisa dipungkiri, salah satu kunci sukses bisnis rumah makan adalah lokasi yang strategis dan mudah dijangkau.

Namun, jika tidak dapat memiliki rumah makan dengan lokasi yang strategis, maka dapat memperkuat promosi dan memberikan link lokasi.

Link lokasi yang dapat`memudahkan pelanggan mencari lokasi rumah makan. 

Semakin unik dan istimewa rumah makan, semakin besar peluangnya untuk dicari pelanggan meskipun lokasinya tidak terlalu strategis.


Bisnis rumah makan | Cara yang mudah, efisien dan efektif
Bisnis rumah makan | Bisnis ini umumnya merupakan usaha kecil

6. Bisnis rumah makan | Harga sesuai pasar


Bisnis rumah makan | Cara yang mudah, efisien dan efektif, Tips sukses lainnya dalam menjalankan bisnis rumah makan.

Tips untuk menetapkan harga sesuai pangsa pasar atau target market.

Apakah sasarannya adalah anak muda siswa siswi sekolah, keluarga, atau golongan eksklusif tertentu? 

Harga yang tepat dapat memberikan kontribusi yang positif bagi perkembangan bisnis.


7. Bisnis rumah makan | Pelayanan yang prima


Bisnis rumah makan | Cara yang mudah, efisien dan efektif, Kepuasan pelanggan merupakan hal utama. Dalam menjalankan bisnis, termasuk bisnis rumah makan. 

Oleh karena itu, terapkan pelayanan prima agar pelanggan puas dan melakukan kunjungan kembali ke rumah makan.


8. Bisnis rumah makan | Media promosi yang tepat


Bisnis rumah makan | Cara yang mudah, efisien dan efektif, Agar pelanggan rumah makan semakin banyak dan semakin terkenal.

Agar dapat semakin terkenal diperlukan promosi sekaligus konten yang tepat. 

Dapat menggunakan media sosial untuk mem-posting foto menu makanan yang menarik atau event dan promosi yang diselenggarakan untuk menarik minat pelanggan. 

Promosi juga dapat menggunakan iklan berbayar di IG atau Fb untuk mendapat jangkauan pelanggan yang lebih luas.


Bisnis rumah makan | Cara yang mudah, efisien dan efektif
Bisnis rumah makan | Semua orang bebas membuat bisnis ini tanpa ada batasan untuk mendirikannya


Bisnis rumah makan | Hal penting dan mendasar menjalankan bisnis ini 


Bisnis rumah makan | Cara yang mudah, efisien dan efektif, Gaya hidup yang ingin serba cepat tersaji. 

Sadar atau tidak, dengan pertumbuhan penduduk yang semakin banyak, semakin banyak pula kebutuhan pangan yang harus disediakan. 

Bisnis rumah makan yang seolah tak ada habisnya adalah bisns kuliner. semua orang membutuhkan kuliner sebagai kebutuhan primer. 

Bentuk bisnis kuliner yang cukup potensial adalah bisnis rumah makan. Sayangnya, untuk membuka bisnis rumah makan tidaklah mudah. 

Dibutuhkan beberapa persiapan dalam memulai bisnis rumah makan . Kekurangan atau kelemahannya adalah keterampilan dan manajemen.

Bisnis rumah makan ini semakin besar semakin kompleks, manajemen menjadi masalah.

Kurangnya pengawasan dan tanggung jawab juga merupakan faktor penyebab kegagalan bisnis rumah makan .


1. Bisnis rumah makan | Keterampilan khusus


Bisnis rumah makan | Cara yang mudah, efisien dan efektif, Kemampuan dan ketrampilan yang harus dimiliki pada pemilik bisnis rumah makan .

hal yang menyangkut bisnis rumah makan  yaitu masalah makanan yang akan disajikan.  

Pastikan yang memasak adalah orang yang pandai dalam memasak. menjadi pengusaha ruamah makan harus menjadi ahli memasak.

Selain ahli memasak juga mampu dalam mengelola bisnis rumah makan

Rekrutlah tenaga yang ahli masak, agar jangan sampai mendapatkan keluha-keluhan tentang masakan.


Bisnis rumah makan | Cara yang mudah, efisien dan efektif
Bisnis rumah makan | Kehidupan bisnis ini sangat di pengaruhi oleh kondisi ekonomi pada umumnya.


2. Bisnis rumah makan | Memimiliki manajemen


Bisnis rumah makan | Cara yang mudah, efisien dan efektif, Manajemen bisnis rumah makan juga sudah harus disiapkan sejak dini.

Persiapan sejak melakukan perencanaan untuk membuka bisnis rumah makan . 

Perencanaan manajemen bisnis rumah makan harus benar-benar dipersiapkan, sekalipun rumah makan yang masih kecil. 

Mengatur persediaan dan keuangan untuk operasional adalah keharusan. Hal ini akan berpengaruh terhadap siklus hidup bisnis rumah makan

Gunakan software keuangan dan akuntansi untuk memudahkan mengelola usaha atau bisa juga menggunakan excel.


3. Bisnis rumah makan | Memiliki pembukuan


Bisnis rumah makan | Cara yang mudah, efisien dan efektif, Agar bisnis rumah makan ini dapat berjalan dan menguntungkan.

Diperlukan pencatatan seluruh transaksi dalam pembukuan adalah suatu keharusan, termasuk untuk bisnis rumah makan. 

Bayangkan jika tidak memiliki catatan keuangan, apakah bisa menentukan rencana yang tepat disaat tidak tahu bahwa bisnis rumah makan untung atau rugi?

Pembukuan yang baik akan membuat arus keuangan bisnis rumah makan berada dalam kendali dan transparan. 

Hal ini juga baik bagi pemilik bisnis yang berencana melakukan pengembangan bisnis berdasarkan data keuangan terkini.

Pembukuan transaksi: berkenaan dengan kondisi ini, maka dibuatkan satu instrumen untuk melakukan pencatatan atas transaksi usaha secara harian.

Pencatatan yang disertai dengan bukti pendukung lain (seperti: kuitansi, bon, dll). 

Hal tersebut, khususnya untuk usaha dengan pola pengelolaan kas secara mandiri. 

Sehingga, memiliki hak untuk mengeluarkan biaya dari hasil pendapatan harian, seperti untuk membayar listrik, telepon, PAM, dll. 

Maknanya adalah pencatatan baik pemasukan maupun pengeluaran dilakukan secara terdata dan terinventarisir melalui bukti pendukung.


Bisnis rumah makan | Cara yang mudah, efisien dan efektif
Bisnis rumah makan | kekurangan bisnis ini Umumnya adalah keterampilan dan manajemen

4. Bisnis rumah makan | Jangan menjual ulang makanan yang tidak habis (basi)


Bisnis rumah makan | Cara yang mudah, efisien dan efektif, Resiko bisnis rumah makan, jangan sampai menjual ulang makanan yang tidak habis di hari berikutnya

Risiko bisnis rumah makan tergantung pada pilihan lokasinya. Maksudnya, jika menjalankan di desa, maka tentu risikonya berbeda dengan menjalankan bisnis ini di kota.

Resiko utama dari bisnis ini adalah makanan tak habis dan bila dibiarkan akan basi. Ini terjadi pada semua bisnis yang dijalankan baik di kota maupun di desa.

Agar lebih jelas, berikut ini ulasan mengenai resiko-resiko yang mungkin dialami oleh para pemilik bisnis rumah makan:

Solusinya, bila sisanya masih sedikit bisa langsung dimakan sendiri. Bila banyak, dapat langsung memberikannya ke orang lain sebagai bentuk shodaqoh. 

Jangan ragu untuk berbagi karena dengan berbagi, hasilnya akan kembali ke kita dengan berlipat-lipat.
 
Yang perlu diingat, jangan sampai menjual ulang makanan yang tidak habis dengan cara dihangatkan. Sebab ini mempengaruhi kualitas makanan yang dijual.


5. Bisnis rumah makan | Persiapan prasarana lainnya


Bisnis rumah makan | Cara yang mudah, efisien dan efektif, Persiapan prasarana lainnya adalah hal-hal kemudahan untuk bekerja.

Prasarana yang bersifat fisik maupun nonfisik untuk mendukung pengoperasian sarana-sarana atau alat-alat. 

Sedangkan sarana adalah alat-alat untuk melakukan kegiatan-kegiatan tertentu.

Yang termasuk prasarana adalah tempat yang strategis, tenaga ahli (juru masak), modal usaha, dan izin usaha.

Sedangkan meja kursi, peralatan makan, peralatan masak, dan sebagainya adalah sarana untuk bisnis rumah makan.

bisnis rumah makan termasuk yang beresiko tinggi. Karena bisnis makanan beda dengan bisnis-bisnis lain. 

Namun jika yakin pangsa pasarnya bagus, maka bisnis makanan akan memberi keuntungan yang berlipat ganda.




Bisnis rumah makan | Cara yang mudah, efisien dan efektif
Bisnis rumah makan | Pengawasan dan tanggung jawab juga merupakan faktor penyebab kegagalan Usaha


6. Bisnis rumah makan | Resiko bisnis


Bisnis rumah makan | Cara yang mudah, efisien dan efektif, Risiko bisnis rumah makan tergantung pada pilihan lokasinya. 

Maksudnya, jika menjalankan di desa, maka tentu risikonya berbeda dengan menjalankan bisnis ini di kota.

Agar lebih jelas, berikut ini ulasan mengenai resiko-resiko yang mungkin dialami oleh para pemilik bisnis rumah makan:

Resiko utama dari bisnis ini adalah makanan tak habis dan bila dibiarkan akan basi. Ini terjadi pada semua bisnis kuliner yang dijalankan baik di kota maupun di desa.

Solusinya, bila sisanya masih sedikit bisa langsung dimakan sendiri. Bila banyak, dapat langsung memberikannya ke orang lain sebagai bentuk shodaqoh. 

Jangan ragu untuk berbagi, karena dengan berbagi, hasilnya akan kembali ke kita dengan berlipat-lipat.
 
Yang perlu diingat, jangan sampai menjual ulang makanan yang tidak habis di hari berikutnya dengan cara dihangatkan. Sebab ini mempengaruhi kualitas makanan yang dijual.


7. Bisnis rumah makan | Pengawasan dan Monitoring


Bisnis rumah makan | Cara yang mudah, efisien dan efektif, Kontrol dan awasi terus operasional bisnis rumah makan

Mulai dari penyediaan bahan baku, proses pengolahan makanan, hingga pelayanan agar kualitas makan harus terus terjaga.

Nah, itu menjadi penting untuk dapat diintegrasikan sebagai bentuk tata kelola manajerial usaha.

Sejak dini, dengan tidak memandang bisnis dalam skala kecil maupun besar, prinsip dasar tersebut menjadi sebuah panduan.

Panduan perilaku bisnis untuk dapat menjalankan fungsi pengelolaan secara optimal. 

Dalam hal ini mekanisme pengawasan untuk menghindari kemungkinan terjadinya manipulasi dapat dilaksanakan dalam berbagai bentuk

Pengawasan berkala dapat secara terjadwal meminta dibuat dalam proses prosedur operasional untuk melakukan pelaporan aktivitas harian. 

Hal tersebut harus menjadi sebuah kebiasaan dalam kegiatan harian bisnis rumah makan
 



Bisnis rumah makan | Cara yang mudah, efisien dan efektif
Bisnis rumah makan | Bisnis ini umumnya didirikan oleh individu


Sebagai penutup, diucapkan terima kasih telah meluangkan waktunya untuk membaca artikel " Bisnis rumah makan | Cara yang mudah, efisien dan efektif "

Semoga artikel ini memberi manfaat serta menginspirasi. Bila ada yang ingin mendiskusikan bisa mengklik " Contact Us "




Untuk melengkapi pemahaman tentang Bisnis rumah makan
silahkan tonton video dibawah ini.


Bisnis rumah makan | Cara yang mudah, efisien dan efektif
Bisnis rumah makan | Cara yang mudah, efisien dan efektif





Bisnis rumah makan | Cara yang mudah, efisien dan efektif
Bisnis rumah makan



No comments:

Post a Comment



Terima kasih, telah membaca dan memberi komentarnya

Semoga Artikel ini memberi inspirasi dan bermanfaat.